chorizo y salchichón ibérico artesano

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velitas de salchichón y de chorizo ; todas las piezas son ibéricas una pieza de cada

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SKU: velas ibéricas Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

chorizo y salchichón ibérico artesano Tenemos almacén en Barcelona para dar salida al resto de Europa productos artesanos de calidad patatera,calabaza,chorizo,salchichón….este pack de embutidos ibéricos que incluye Chorizo y Salchichóin de Vela.

Nuestros productos están elaborados con nuestros cerdos ibéricos, criados en campos y dehesas Extremeñas, animales en libertad desde su nacimiento hasta su sacrificio, NO CEBO INTENSIVO.

Elaborados de forma tradicional y artesanal, tal y como lo hacían nuestros antepasados de “antaño” conservando nuestro sabor a pueblo.chorizo y salchichón ibérico artesano

Lote compuesto por velitas de salchichón y de chorizo ;  las piezas son ibéricas y fabricadas con una selección de los mejores magros, lo que permite al consumidor disfrutar de una textura suave y un potente aroma.

 pack de embutidos ibéricos que incluye Chorizo y Salchichón

Por un lado contamos con un chorizo ibérico elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, seleccionadas exclusivamente para la elaboración de este producto, condimentos y especias lideradas por el pimentón.

Por otro, el salchichón ibérico de vela elaborado a partir de magros seleccionados de los mejores cerdos Ibéricos, sabiamente aromatizados con pimienta natural en grano y con una textura inconfundible, que se funde en el paladar.

Ambos embutidos se han confeccionado para tu disfrute siguiendo métodos artesanos bajo los más estrictos controles de calidad. No puedes dejar de probarlos.

el chorizo se elabora con las partes magras de mayor calidad del cerdo, condimentos y distintas especias,

chorizo y salchichón ibérico artesano

y al igual que sucede con el lomo o el jamón, el chorizo necesita tiempo, aunque este caso el periodo de curaciòn es mucho más corto.

El color rojo característico del chorizo se lo debemos agradecer al pimentón denominación de origen la Vera, ingrediente indispensable en la preparación del codiciado embutido.

esta característica es la que hace un producto único en la gastronomía mundial, el sabor y el color lo hacen diferente al resto de embutidos y chorizos de otros lugares.

 

 

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