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Semicurado con Romero y Orégano

7,6014,09

Queso semicurado bañado en Romero y Orégano.

Queso de pasta semidura, prensado. Corteza creada de manera natural y bañada en romero y orégano. Sabor fresco al bocado, con aromas típicos de estas plantas  aromáticas.

Peso aproximado: 800 gr.

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Descripción

Conservación del Queso Semicurado con Romero y Orégano Doña Leonor de Alburquerque:queso de cabra con oregano y romero elaborado de forma tradicional

  • Se puede degustar de múltiples maneras: solo, para aperitivos, en ensaladas…
  • Los quesos de cabra de pasta prensada pueden aguantar muy bien durante 1 o 2 meses.

Almacenar el Queso Semicurado con Romero y Orégano Doña Leonor de Alburquerque a una temperatura entre 8º y 12º. Una temperatura excesivamente baja puede provocar que se reseque el queso.

Para la elaboración del queso de cabra con oregano y romero elaborado de forma tradicional, el artesano quesero cuenta con secaderos naturales y artificiales donde las cualidades organolépticas se inician y estabilizan, terminando su ciclo de modo natural, a expensas únicamente de la climatología de la zona.

Información adicional

Queso

Entero, Mitad

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